Freidora abierta triple de gas modelo OFG 323 marca Henny Penny de acero inoxidable, con capacidad de 90 litros de aceite, 6 quemadores, 255,000 BTU/hr, funcionamiento de alta eficiencia que reduce el gasto de energía, zona fría debajo de áreas de freimiento, sistema de filtrado, protección de límites de temperatura, computadoras "Computron 8000" y "Computron 1000" que controlan el funcionamiento en general del equipo, 12 ciclos de cocción programables, display digital de 16 caracteres, sistema de limpieza y display LED de temperatura y temporizador.
Voltaje: 120 V, 1 PH, 60 Hz, 12 AMPS.
