Características Horno de Leña NP140W
Este horno de leña cuenta con ladrillos refractarios de alta porosidad capaces de soportar temperaturas superiores a 950 grados Fahrenheit.
El horno de leña NP140W incluye:
- Repisa de granito negro de 11⁄4” de grosor.
- Plataforma de cocción de ladrillo refractario estático fácil de limpiar.
- Superficie de cocción total: 16.57 pies cuadrados (plataforma de cocción de 140 cm de diámetro).
- El tiempo de cocción promedio de la pizza napolitana oscila entre 90 y 120 segundos a 750-900 grados Fahrenheit.
Medidas del NP140W:
- 81.48" x 68.37" x 75.85"
- Peso: 4,500 lbs
- Peso en caja: 5,000 lbs
