Marmita/Mezcladora, eléctrico(a)(s), de barrido/envolvente mezclador, 40-galón(es) de capacidad, 2/3 diseño con chaqueta de vapor, de tipo basculante, control de velocidad variable, cubierta de dos piezas con , caliente/frio grifo, 5.08cm tangente de salida, base abierta, hecho de acero inoxidable