Horno / vaporizador combinado Convotherm COV-C4-ET-6-10GS

Horno / vaporizador combinado Convotherm COV-C4-ET-6-10GS
Horno / vaporizador combinado Convotherm, a gas, sin caldera, (6) bandejas planas de tamaño medio o (6) bandejas de hotel de 12 "x 20" x 1 "con capacidad, panel de control easyTouch de 9", 20 etapas cada una y almacenamiento de 399 recetas de cocción, (4 ) modos de cocción: aire caliente, vapor, combinación de vapor y recalentamiento, sonda de temperatura central multipunto, ventilador de inversión automática de cinco velocidades, incluye (3) rejillas de alambre, manija de puerta higiénica antimicrobiana, manguera rociadora extraíble, ConvoClean + sistema de limpieza manos libres totalmente automático, construcción de acero inoxidable,

0.5 kW, 120v / 60/1-ph, 7.5 amperios, 37,500 BTU, cULus, NSF

Proveedor: CONVOTHERM

Dimensiones del producto

Altura: 32,61 "
Ancho: 39,46 "
Profundidad: 33,78 "
Peso: 337.00 lbs