HORNO VAPORIZADOR COV-C4-ED-6-10ES CONVOTHERM
Horno/vaporizador combinado Convotherm, eléctrico, sin caldera, (6) bandejas planas de tamaño medio o (6) bandejas de hotel de 12" x 20" x 1", controles programables easyDial con pantalla digital Almacenamiento de 9 etapas y 99 recetas de cocina, (4 ) modos de cocción: aire caliente, vapor, vapor combinado y recalentamiento, sonda de temperatura central multipunto, ventilador de inversión automática de cinco velocidades, incluye (3) parrillas, manija higiénica antimicrobiana de la puerta, manguera rociadora extraíble, ConvoClean+ sistema de limpieza de manos libres completamente automático, construcción de acero inoxidable, sin ventilación con certificación UL (no se requiere campana; prevalecen los códigos locales), cULus, NSF
Horno combi eléctrico marca Convotherm, con sistema de operación "easyDial" de controles eléctricos, sistema de lavado semi-automático, capacidad de 5 compartimientos para sartenes, control de humedad y de ventiladores, puerto USB y rango de temperatura de 30-250°C.
Voltaje: 400 V x 50 Hz x 3 PH
Dimensiones del producto
Altura: 32.61"
Ancho: 37.20"
Profundidad: 33.78"
Peso: 306.00 libras
