Horno combi de 2 niveles marca Henny Penny de acero inoxidable, con capacidad de 16 bandejas de 33 cm x 45.7 cm x 25 cm, pantalla táctil de 7", temperatura máxima de 300°C, display a color, videos de asistencia, applicaciones para cocción, autodiagnóstico, 350 recetas programables, niveles de humedad a 10% RH, temperatura en Fahrenheit o Celsius, opciones de lenguajes, 2 ambientes de cocción independientes, 6 niveles de bandejas, ventilador de 5 velocidades, ahorro de energía y agua y puerto USB.
Voltaje: 208V, 3 PH, 60 Hz, 28.9 AMPS, 10.4 kW.
